El salchichón de bellota es un embutido curado elaborado a partir de carne ibérica de gran calidad y una mezcla de especias. Son las especies las que le aportan un aroma y sabor intensos. Se trata de una pieza muy nutritiva. Más magra y menos salada que otros embutidos Es ideal tanto para acompañar aperitivos como para bocadillos.
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