Los mariscos se dividen en tres grandes grupos: crustáceos, moluscos y cefalópodos. Son crustáceos los mariscos que tienen un caparazón duro y en su mayoría pinzas como el bogavante, el buey de mar, el camarón, los carabineros, el centollo, la cigala, las gambas, la langosta, el langostino, las nécoras o los percebes. Pertenecen a la familia de los moluscos aquellos mariscos cuyo cuerpo está envuelto en una concha: almejas, berberechos, bígaros, mejillones, ostras o vieiras. Son cefalópodos, con cuerpo en forma de bolsa rodeado por tentáculos, los calamares, chipirones, el pulpo o la sepia. Alrededor de un 75% de la composición del marisco es agua. Sus nutrientes son de elevado valor biológico ya que sus proteínas son más fibrosas que las del pescado y, por tanto, algo más difíciles de digerir. Además contienen minerales como fósforo, calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro, yodo y cloro. Aunque algunas especies admiten preparaciones directamente a la plancha o a la parrilla, lo más habitual es consumirlos cocidos.
Los mariscos se dividen en tres grandes grupos: crustáceos, moluscos y cefalópodos. Son crustáceos los mariscos que tienen un caparazón duro y en su mayoría pinzas como el bogavante, el buey de mar, el camarón, los carabineros, el centollo, la cigala, las gambas, la langosta, el langostino, las nécoras o los percebes. Pertenecen a la familia de los moluscos aquellos mariscos cuyo cuerpo está envuelto en una concha: almejas, berberechos, bígaros, mejillones, ostras o vieiras. Son cefalópodos, con cuerpo en forma de bolsa rodeado por tentáculos, los calamares, chipirones, el pulpo o la sepia. Alrededor de un 75% de la composición del marisco es agua. Sus nutrientes son de elevado valor biológico ya que sus proteínas son más fibrosas que las del pescado y, por tanto, algo más difíciles de digerir. Además contienen minerales como fósforo, calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro, yodo y cloro. Aunque algunas especies admiten preparaciones directamente a la plancha o a la parrilla, lo más habitual es consumirlos cocidos.
ENVÍO GRATUITO
En pedidos superiores a 60€
COMUNIDAD DE MADRID
Envíos a la Comunidad de Madrid
PAGO 100% SEGURO
Visa, Mastercard, Paypal y Bizum
Freskko es un mercado de productos frescos online. Garantizamos la calidad de nuestros productos contando con los mejores proveedores especializados, ¡los de toda la vida!, ajustamos el precio a tu bolsillo y te lo llevamos a casa
Freskko Real Food, S.L. no se hace responsable de las posibles diferencias y/o cambios entre la información facilitada del producto por el proveedor en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto. Por eso, recomendamos a nuestros clientes que antes de consumir un producto lean la información nutricional y la declaración de ingredientes del mismo, así como el resto de información facilitada por el proveedor del producto.
Los precios de Freskko Real Food, S.L. serán siempre según el peso bruto del producto, es decir, antes de la preparación solicitada por el cliente en la compra. En Freskko Real Food, S.L. no cobramos ninguna cantidad por la preparación del producto y los desperdicios que se generen no se enviarán por razones higiénico-sanitarias.
