Se sirve a partir de 250 gramos, en pieza única.
Precio:
41,99 €/kg
¿Sabías que...?
El Parmigiano Reggiano, o parmesano, es un queso semigraso italiano de pasta dura y textura granulada. Se elabora con leche cruda de vaca y es envejecido un mínimo de 12 meses. Por este motivo, posee un color amarillo pajizo claro y un sabor láctico afrutado, con notas algo picantes. Es un queso muy rico en aroma y matices. Se come habitualmente rallado o en virutas, acompañando a alimentos de todo tipo.
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