El queso curado Dehesa de los Llanos está elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso de origen manchego, con un curado que se prolonga durante nueve meses. Se caracteriza por un sabor y aroma intensos, un ligero picor y una textura escamosa que resulte sorprendente en el paladar. El queso curado Dehesa de los Llanos es un aperitivo delicioso y marida a la perfección con productos como el membrillo y otras mermeladas de fruta a modo de postre.