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Queso Brie francés

Se sirve a partir de 250 gramos, en cuña.

Precio:

11,50 /kg

¿Sabías que...?

El Queso Brie de Meaux es uno de los quesos más antiguos del mundo, con una tradición de siglos, y se elabora alrededor de la ciudad de Meaux, en la región de Brie.

El Brie es uno de los quesos franceses más populares, perteneciente a la familia de los quesos de pasta blanda. Tiene una corteza muy fina, de color blanco y textura aterciopelada. Es uno de los quesos más versátiles a la hora de consumirlo, ya que se puede comer frío, en caliente, con corteza o sin ella, en forma de postre o empanado, de aperitivo o para acompañar diversos platos.

Valor nutricional

Cada 100 gramos:
Kilocalorías 347
Grasas 31 gramos
Hidratos de carbono 0,5 gramos
Proteínas 17 gramos
Sal 1,3 gramos

Recetas

Hojaldre de calabaza y Brie. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: media
Ensalada de brotes, nueces y queso Brie. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil

Ingredientes

Queso extragraso elaborado con leche de vaca pasteurizada.

Alérgenos

Leche.

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