Se sirve a partir de 500 gramos, con posibilidad de elegir corte fino o grueso o trozo único.
Precio:
8,50 €/kg
¿Sabías qué...?
Los filetes de panceta fresca se obtienen de la piel del cerdo y las capas inferiores a ella. Es una pieza de carne con una proporción alta de grasa y sabor intenso que destaca por su alto contenido en sodio. La panceta es un ingrediente habitual en barbacoas y asados. Su forma más habitual de consumo es frita, como parte de sándwiches y bocadillos o en tacos.
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