El langostino es uno de los mariscos más consumidos por su gran sabor y tersa carne, junto a las gambas. Es un crustáceo de diez patas, de caparazón semiduro y de color rosado, característico de la costa mediterránea. Se diferencia de la gamba por un mayor tamaño, que llega a alcanzar los 20 centímetros. Los minerales más representativos aportados por los langostinos son el hierro, el fósforo y el yodo. Te los servimos ya cocidos, pudiéndolos acompañar de estas ricas salsas: rosa, mayonesa, bearnesa, americana.
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