La hamburguesa mixta está elaborada con carne nacional de ternera y cerdo. Sus preparaciones más habituales son a la plancha o a la parrilla. Su presentación más popular es entre dos trozos de pan especial, con o sin sésamo. Vegetales como la lechuga, el tomate, o el pepinillo son acompañamientos ideales de cualquier hamburguesa, así como aquellos quesos idóneos para fundir.
Valor nutricional
Cada 100 gramos:
Calorías 191
Grasa 9,1 gramos
Proteínas 15,8 gramos
Hidratos de carbono 11,6 gramos
Recetas
Hamburguesa con huevo a la plancha. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Hamburguesa con queso y cebolla caramelizada. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Hamburguesa con bacon y manzana. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: fácil.
Ingredientes
Carne de ternera y cerdo 50%, sal, dextrina, antioxidantes (E-301 y E-331 iii), almidón, azúcar, especias, conservador (E-221 y E-224) y colorantes (E-120).
Alérgenos
Sulfitos. No contiene gluten.