Se sirve a partir de 500 gramos, con posibilidad de elegir corte fino o grueso.
Precio:
7,45 €/kg
¿Sabías qué...?
Las chuletas de aguja proceden de las costillas de la parte delantera del cerdo de raza Duroc, superior en sabor y ternura. Admiten múltiples tipos de preparación gracias a las finas vetas de grasa que contienen: a la plancha acompañadas de patatas fritas o verduras; al horno con salsa o a la parrilla. La carne de cerdo es fuente de proteínas de alto valor biológico e importantes aminoácidos.
| Peso | 1 Kg., 1.5 Kg., 2 Kg., 2.5 Kg., 3 Kg., 3.5 Kg., 4 Kg., 4.5 Kg., 5 Kg. |
|---|
Cada 100 gramos:
Calorías 352
Grasas 29,5 gramos
Proteínas 24 gramos
Sodio 65 miligramos
Colesterol 72 miligramos
Chuletas de aguja de cerdo al horno. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Chuletas de aguja de cerdo a la parrilla con verduras. Tiempo de preparación: 45 minutos. Dificultad: media.
Chuleta de aguja a la plancha con puré de patatas. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: media.
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