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Chorizo ibérico de bellota

Se sirve al corte, en lonchas, a partir de 250 gramos.

Precio:

23,90 /kg

¿Sabías que...?

Durante el tiempo de maduración, el chorizo adquiere la firmeza típica de su textura, a la vez que se desarrolla el aroma.

El chorizo de bellota es un embutido de cerdo 100% ibérico. Tiene un delicioso sabor a carne, especies y ahumado. Su atractivo color rojo brillante se entremezcla con el blanco de la grasa, lo que da como resultado un perfecto equilibrio entre dulce y salado. El chorizo de bellota tiene un fondo picante agradable y delicado por lo que es ideal para degustar como aperitivo, acompañado de pan, e incluso para añadir a multitud de platos.

Valor nutricional

Cada 100 gramos:
Kilocalorías 513
Grasas 44,8 gramos
Proteínas 27,2 gramos
Hidratos de carbono 0,1 gramos
Sal 3,1 gramos

Recetas

Patatas con chorizo de bellota al horno. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Croquetas de chorizo de bellota. Tiempo de preparación: 45 minutos. Dificultad: media.
Revuelto de chorizo de ibérico y jamón. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.

Ingredientes

Magro de cerdo ibérico, sal marina, ajo, pimentón, dextrina, proteínas lácteas, azucares (dextrosa, lactosa), proteínas de soja, emulgente E-345, potenciadores del sabor, conservadores E-252, E-250, antioxidante, ajo.

Alérgenos

Puede contener trazas de proteína de leche y soja.

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