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Chorizo de pavo

Se sirve al corte, en lonchas, a partir de 250 gramos.

Precio:

12,90 /kg

¿Sabías que...?

El truco para obtener un embutido ligero pero con el aspecto y el sabor del chorizo tradicional es la mezcla de muslos de pavo con grasa de pato, que le da las características pintas blancas.

El chorizo de pavo es un embutido que aporta una menor cantidad de grasa que el chorizo tradicional. Elaborado a partir de carne picada de pavo y una mezcla de especias, es un producto sin gluten y una buena opción para consumir como aperitivo o acompañado de pan.

Valor nutricional

Cada 100 gramos:
Kilocalorías 266
Grasas 17,3 gramos
Hidratos de carbono 3,6 gramos
Proteínas 23,8 gramos
Sal 2 gramos
Azúcares 0,6 gramos

Recetas

Revuelto de setas y chorizo de pavo. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil.
Bocadillo de chorizo de pavo con calabacín y cebolla rehogada. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil.

Ingredientes

Carne de pavo (92%), sal, proteínas de la leche, dextrina, pimentón, proteína de soja, aromas, dextrosa, ajo, correctores de acidez (E-262, E-331iiii), emulsionante (E-451i), especias, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-252), antioxidante: extracto de romero, colorante (E-120), extracto de pimentón (E-160c). Tratamiento superficial con conservantes (E-235) y antioxidante (E-331iii).

Alérgenos

Leche y soja.

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