El chopped es un embutido cocido que se elabora a partir de carne de cerdo de cuidada selección. Su contenido graso suele ser inferior al de otros embutidos pero algo superior en hidratos. Jugoso y sabroso, el chopped es muy consumido como aperitivo, combinado con otros embutidos o quesos y acompañado de pan. El chopped puede ser igualmente un ingrediente más de revueltos de huevo y preparaciones a base de hojaldre.
Valor nutricional
Cada 100 gramos:
Kilocalorías 260
Grasas 20,1 gramos
Hidratos de carbono 6 gramos
Proteínas 13, 8 gramos
Sal 2,2 gramos
Recetas
Tarta de hojaldre con verduras y chopped. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: media.
Revuelto de calabacín y chopped. Tiempo de preparación: 15 minutos. Dificultad: fácil.
Rollitos de hojaldre rellenos de chopped y queso. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: media.
Ingredientes
Carne de cerdo, agua, almidón de maíz, sal, aromas, proteína de cerdo, extractos de especias, antioxidante (E300), dextrosa, estabilizantes (E451, E452), conservadores (E250, E243), azúcar, colorante (E120).
Alérgenos
Puede contener trazas de soja y leche.