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Lomo de bellota extremeño

Se sirve al corte a partir de 250 gramos.

Si quieres la pieza entera, tenemos precios especiales para ti.
Te lo podemos preparar a tu gusto. ¡Consúltanos!

Precio:

57,95 /kg

¿Sabías que...?

El adobo del lomo de bellota extremeño se lleva a cabo bajo una óptima combinación de pimentón, sal y ajos.

El lomo de bellota es un embutido ibérico de gran calidad y sabor. Se elabora con lomos frescos de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con pastos y bellotas. De forma artesanal y embuchados en tripa natural. El lomo de bellota extremeño se caracteriza por tener un aroma y sabor intensos, duraderos y de gran jugosidad.

Valor nutricional

Cada 100 gramos:
Kilocalorías 309
Proteínas 33,5 gramos
Hidratos de Carbono 0, 9 gramos
Grasas 19 gramos
Sal 3,2 gramos
Sodio 1,3 gramos

Recetas

Berenjenas rellenas de lomo ibérico y camembert. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: fácil.
Quiche de lomo de bellota y setas. Tiempo de preparación: 20 minutos. Dificultad: fácil.
Empanadillas de lomo ibérico. Tiempo de preparación: 30 minutos. Dificultad: media.

Ingredientes

Carne de cerdo (paleta) con corteza (85%), agua, sal fécula de patata, dextrosa, proteína de soja, estabilizador (E-451), antioxidantes (E-331, E-316), geliticantes (E-407, E-415, E-410), conservador (E-250), aroma y aroma de humo.

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten, lactosa y derivados de leche.

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