La gamba blanca es un crustáceo marino pequeño de caparazón flexible, que habita en los fondos del Mediterráneo y del Atlántico. Es un marisco rico en proteínas, vitaminas y minerales, así como bajo en grasas. Te los servimos ya cocidos, pudiéndolos acompañar de estas ricas salsas: rosa, mayonesa, bearnesa, americana.
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